Vietnam Lang Biang／200g

説明

processing : Anaerobic Natural / 嫌気性発酵ナチュラル
Roast :Light Roast /浅煎り　 Medium Roast /中煎り
Flavor Notes : Berry, Winey, Caramelly

ランビアンで山岡氏とK’hoによって誕生したスペシャルティコーヒー。
東京 Babros Coffeeを経て、ベトナムでBabros Coffeeを4店舗経営。
バイオ学術を深め、嫌気性発酵させたワインのような豊かな風味は恵み。